plus c の日々の出来事、雑貨たちのブログです。



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by plusc

FROM CANADA

ラブレターではなくメールですが(古)。

元アルバイトのトンちゃんとは今でもとっても仲良し。
食関連のお仕事に就いたということは前にもお話しましたが
現在彼女は休職してカナダのバンクーバーに渡り
ローフードの勉強をしています。
いろんな食事法を勉強してみたいということで
先ずはカナダへ。

ローフードとは、大まかに言うと
生の食材を摂取する食生活のこと。
野菜や果物、ナッツなどを生で摂ることで
酵素をたくさん取り入れることができます。

ときどきスカイプで話したり
メールでのやり取りをしているのですが
先日、向こうの画像が送られてきました。
e0197500_1412978.gif

e0197500_14125911.gif

トンちゃんがバイトしているローのカフェ、gorilla foodではなく
向こうで見つけたおしゃれなカフェの写真
nelson the seagullというカフェです。
こんなところでくつろいでいるのね。

カナダにもすっかり溶け込んでいるようで
お勉強も順調な様子がうかがえます。

カナダはオーガニック食材が豊富なんだそうです。
しかもお安い。
買う側もオーガニックを選んで買うことで
そういった仕事に携わる人たちを保護しているのだとか。

なによりローフードの料理はおいしいんですって。
確かにgorilla foodのメニュー、ほんとにおいしそうですもの。
もしかしたら来年の帰国後に
トンちゃんレシピのメニューが登場したりして!







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by plusc | 2013-11-13 14:22 | 日常 | Comments(0)